Posts Tagged: sourdough journey

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2019.29

Eine wunderbare Woche verging, oh ja. ๐Ÿ˜‰ ๊ฟˆ๋งŒ ๊ฐ™๋˜ ํ•œ ์ฃผ๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๊ฐ”๋„ค์š”.^^ Jona ist jetzt groรŸ genug und hilft gerne bei vielen Sachen. Toni ist, na ja, wie immer der kleiner Bruder halt. :-p ๋„์›์ด๋Š” ์ด์ œ ์ œ๋ฒ• ์ปธ๋‹ค๊ณ  ์—ฌ๋Ÿฌ ์ผ

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2019.29

Eine wunderbare Woche verging, oh ja. ๐Ÿ˜‰ ๊ฟˆ๋งŒ ๊ฐ™๋˜ ํ•œ ์ฃผ๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๊ฐ”๋„ค์š”.^^ Jona ist jetzt groรŸ genug und hilft gerne bei vielen Sachen. Toni ist, na ja, wie immer der kleiner Bruder halt. :-p ๋„์›์ด๋Š” ์ด์ œ ์ œ๋ฒ• ์ปธ๋‹ค๊ณ  ์—ฌ๋Ÿฌ ์ผ

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2019.26

Die Woche war extrem heiรŸ! Ich musste leider meinen Sauerteig neu herstellen, irgendwie wurde schlecht im Kรผhlschrank, wรคhrend wir im Urlaub waren. Aber dank des heiรŸem Wetters ging’s super rasch bereit! ์šฐ์™€, ์ด๋ฒˆ ํ•œ ์ฃผ ์—„์ฒญ ๋”์› ์–ด์š”! ํœด๊ฐ€ ๋‹ค๋…€์˜ค๋Š” ๋™์•ˆ

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2019.26

Die Woche war extrem heiรŸ! Ich musste leider meinen Sauerteig neu herstellen, irgendwie wurde schlecht im Kรผhlschrank, wรคhrend wir im Urlaub waren. Aber dank des heiรŸem Wetters ging’s super rasch bereit! ์šฐ์™€, ์ด๋ฒˆ ํ•œ ์ฃผ ์—„์ฒญ ๋”์› ์–ด์š”! ํœด๊ฐ€ ๋‹ค๋…€์˜ค๋Š” ๋™์•ˆ

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2019.23

Trarira~, der Sommer, der ist da! Ja, endlich. ๐Ÿ™‚ ์–ด๋Š ๋™์š”์ธ ๋“ฏ ํ•œ๋ฐ, ์ด ๊ท€์ ˆ์ด ์ง€๋‚œ ํ•œ ์ฃผ๊ฐ„ ์•„์ด๋“ค ๋‹ฌ๋ ฅ์— ์‹ค๋ ค ์žˆ์—ˆ๊ณ , ๋งค์ผ ๋ฐค๋งˆ๋‹ค ์ž ๋“ค๊ธฐ ์ „์— ์ฝ์–ด์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋“œ๋””์–ด ์—ฌ๋ฆ„์ด ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.^^ Ohne Worte…ein paar Eindrรผcke aus meinem Balkongarten.;-) ๋ง์ด ํ•„์š”์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค, ์ œ

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2019.23

Trarira~, der Sommer, der ist da! Ja, endlich. ๐Ÿ™‚ ์–ด๋Š ๋™์š”์ธ ๋“ฏ ํ•œ๋ฐ, ์ด ๊ท€์ ˆ์ด ์ง€๋‚œ ํ•œ ์ฃผ๊ฐ„ ์•„์ด๋“ค ๋‹ฌ๋ ฅ์— ์‹ค๋ ค ์žˆ์—ˆ๊ณ , ๋งค์ผ ๋ฐค๋งˆ๋‹ค ์ž ๋“ค๊ธฐ ์ „์— ์ฝ์–ด์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋“œ๋””์–ด ์—ฌ๋ฆ„์ด ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.^^ Ohne Worte…ein paar Eindrรผcke aus meinem Balkongarten.;-) ๋ง์ด ํ•„์š”์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค, ์ œ

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2019.16+17

5 Tage langer Besuch nach Korea bei meinen Eltern. Es war gut, trotz der kurzen Aufenthalt. ๋‹ท์ƒˆ ๊ฐ„์˜ ํ•œ๊ตญ ๋ถ€๋ชจ๋‹˜๋Œ ๋ฐฉ๋ฌธ. ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ์งง์€ ๊ธฐ๊ฐ„์ด์—ˆ์Œ์—๋„ ์ข‹์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Bukhan Mountain. ๋ถํ•œ์‚ฐ. Als ich heim kam…BlumenstrauรŸ von meinem Mann, ์ง‘์— ๋Œ์•„์˜ค๋‹ˆ… ๋‚จํŽธ ์†์— ๋“ค๋ ค

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2019.16+17

5 Tage langer Besuch nach Korea bei meinen Eltern. Es war gut, trotz der kurzen Aufenthalt. ๋‹ท์ƒˆ ๊ฐ„์˜ ํ•œ๊ตญ ๋ถ€๋ชจ๋‹˜๋Œ ๋ฐฉ๋ฌธ. ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ์งง์€ ๊ธฐ๊ฐ„์ด์—ˆ์Œ์—๋„ ์ข‹์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Bukhan Mountain. ๋ถํ•œ์‚ฐ. Als ich heim kam…BlumenstrauรŸ von meinem Mann, ์ง‘์— ๋Œ์•„์˜ค๋‹ˆ… ๋‚จํŽธ ์†์— ๋“ค๋ ค

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2019.11

Das Wetter lieรŸ sich ahnen, dass der Frรผhling nah ist. ๋‚ ์”จ๊ฐ€ ๋ด„์ด ์˜ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฑธ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ฃผ๋„ค์š”. Mein Sauerteig Journey hat zu einer Etappe erreicht, so dass ich ganz mutig die Zutaten variieren kann. :-)) Diesmal habe ich alle Kรถrner,

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2019.11

Das Wetter lieรŸ sich ahnen, dass der Frรผhling nah ist. ๋‚ ์”จ๊ฐ€ ๋ด„์ด ์˜ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฑธ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ฃผ๋„ค์š”. Mein Sauerteig Journey hat zu einer Etappe erreicht, so dass ich ganz mutig die Zutaten variieren kann. :-)) Diesmal habe ich alle Kรถrner,

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2019.06

Trotz – 7ยฐC war es schon schรถn, die Winterlandschaft frรผh am Morgen zu sehen. ๋ณดํ†ต์€ ์•„์นจ์— ์•„๋น ๊ฐ€ ์•„์ด๋“ค์„ ์–ด๋ฆฐ์ด์ง‘์—, ํ•™๊ต์— ๋ฐ๋ ค๋‹ค ์ฃผ๋Š”๋ฐ, (๋‚ ์”จ๊ฐ€ ์ถ”์›Œ์„œ ์š”์ฆ˜์€ ๋„์›์ด๋„ ๊ณ„์† ์ฐจํƒ€๊ณ  ๋“ฑ๊ตํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.) ์ง€๋‚œ ์ฃผ ํ•˜๋ฃจ๋Š” ์•„๋น ๊ฐ€ ์ถœ์žฅ๊ฐ€์„œ, ํ‰์†Œ๋ณด๋‹ค 30๋ถ„ ์ผ์ฐ ๊นจ์›Œ์„œ ๋ถ€๋žด๋ถ€๋žด

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2019.06

Trotz – 7ยฐC war es schon schรถn, die Winterlandschaft frรผh am Morgen zu sehen. ๋ณดํ†ต์€ ์•„์นจ์— ์•„๋น ๊ฐ€ ์•„์ด๋“ค์„ ์–ด๋ฆฐ์ด์ง‘์—, ํ•™๊ต์— ๋ฐ๋ ค๋‹ค ์ฃผ๋Š”๋ฐ, (๋‚ ์”จ๊ฐ€ ์ถ”์›Œ์„œ ์š”์ฆ˜์€ ๋„์›์ด๋„ ๊ณ„์† ์ฐจํƒ€๊ณ  ๋“ฑ๊ตํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.) ์ง€๋‚œ ์ฃผ ํ•˜๋ฃจ๋Š” ์•„๋น ๊ฐ€ ์ถœ์žฅ๊ฐ€์„œ, ํ‰์†Œ๋ณด๋‹ค 30๋ถ„ ์ผ์ฐ ๊นจ์›Œ์„œ ๋ถ€๋žด๋ถ€๋žด